הסוד להצלחת כל אירוע טמון בפרטים הקטנים, וביניהם – המשקאות שיגרמו לאורחים שלכם להרגיש כמו בבית (או כמו בבר הלאומי). כשמדובר בקוקטיילים, הבחירה הנכונה בבר קוקטיילים לאירועים של רווה קוקטיילים יכולה לעשות את ההבדל בין אירוע רגיל לאירוע בלתי נשכח. אבל איך עושים את זה? תכינו את עצמכם, כי אנחנו הולכים לטבול בשפת הקוקטיילים!
המדריך בנוגע לבחירת קוקטיילים
1. הכרת קהל היעד:
– מי מגיע לאירוע? האם מדובר במבוגרים, צעירים, או משפחות עם ילדים?
– האם האורחים אוהבים טעמים מתוקים, חמוצים, או אולי בכלל קלאסיקות?
2. הגדרת סוג האירוע:
– חתונה? מסיבת יום הולדת? ערב רומנטי? לכל אירוע מתאים סגנון משקאות מסוים.
– אירועים רשמיים דורשים קוקטיילים אלגנטיים, בעוד באירועים קזואליים אפשר להיות יותר גמישים ורגועים.
3. עונות השנה:
– קיץ? צאו לשמש עם קוקטיילים קרים וקיציים כמו מוחיטו או פינה קולדה.
– חורף? שקלו קוקטיילים חמימים או מבוססי סיידר עם תבלינים.
4. הכנת תפריט קוקטיילים עם רווה – קולינריה נוזלית:
– חישבו על תמה מרכזית – האם תרצו ליצור תפריט קוקטיילים עם צבעים משתלבים או טעמים שונים?
– הימנעו מבחירות קשות למיקסולוגים. קוקטיילים פשוטים, אך טעימים הם תמיד הבחירה הנכונה.
5. הפתעות קטנות:
– הוסיפו קוקטיילים מיוחדים עם מרכיבים שאינם שגרתיים. קצת קרם קוקוס או תה ירוק יכולים להפוך את התמה לצבעונית ומיוחדת.
שאלות נפוצות
1. כמה קוקטיילים להכין לכל אורח?
– 2-3 קוקטיילים לאורח בדרך כלל מספקים.
2. מה לעשות עם קוקטיילים שלא נוגלים?
– אפשר לשמור אותם במקרר למשקה לאחר האירוע או להשתמש בכמה מהם כניסויים לעתיד.
3. איך יודעים אם הקוקטיילים מתאימים לאירוע?
– בדקו עם יותר ממישהו או שתי אורחים שונים על העדפותיהם.
4. האם יש קוקטיילים שמומלץ להימנע מהם?
– קוקטיילים מורכבים מדי עלולים להכביד על המוביל.
5. מה עושים אם יש אורחים רגישים לאלכוהול?
– הכינו קוקטיילים ללא אלכוהול כחלק מהתפריט.
6. האם כדאי להציע קוקטיילים עם טעמים אקזוטיים?
– זה תלוי בקהל; לא כולם אוהבים ניסיונות.
7. איך לבחור בין קוקטיילים קלאסיים לחדשניים?
– הקישו את המיקס שבין קלאסי לחדשני – הפאזל המושלם!
8. מה עושים אם אין זמן להכנות?
– קצרו את התפריט למספר מועט של קוקטיילים קלים.
9. האם כדאי להכין קוקטיילים כקולרים או בקנקנים?
– קנקנים יכולים להיות אופציה מהנה ואטרקטיבית!
10. איך להלהיב את האורחים באמצעות קוקטיילים?
– תכננו הפעלות סביב טועמות קוקטיילים, שהאורחים יוכלו להצטרף אליהם!
באירוע שלכם, קוקטיילים הם לא רק משקאות – הם חוויה. בעזרת המידע הנ"ל, אתם מוכנים להכין את התפריט שיתן לאורחים שלכם טעימה מהחלום. חפשו אחרי הייחודיות, ואל תחששו להיות יצירתיים. עם הקוקטייל הנכון בכל יד, האירוע שלכם יהפוך למרגש!
